历史of商业发展历史
江户时代

【德川家康的江户入城与街道的建设】
1590年,家康进入江户城。这个时候的江户是一个小小的驿站町,现在的中央区也几乎都是海。一点点整备城下的家康在1603年开设幕府的同时进行了大规模的建造,到第二年为止除了筑地之外,现在的中央区大部分都被填埋了。同时连接东海道和奥州街道,从新桥到京桥,通过日本桥到室町3丁目的干线道路也建成了,商店陆续开始建起来。
【商店街的形成】
支撑江户人们胃袋的市场填埋后,相继开放。
日本桥的鱼市场是京桥的青菜市场。
另外,商店街也从北侧的本町、大传马町、横山町、马喰町、旅笼町扩展到了南部的日本桥、京桥、银座、新桥。在南侧的地区,听到传言来到东京的关西商人们一个接一个地开了店。使之更加有气势的是1635年制定的参勤交代制。由于大名们华丽的花钱,加快了这一步伐。
【明历大火】
但是,1657年正月,烧毁了江户市街的6成的明历大火,把现在的中央区的大半变成了灰。
但是,在幕府的积极推进复兴的基础上,表现出了出色的恢复。
之后,火灾到大正时期为止已经发生了几十次,但是每次复兴的江户的潜力可以说是相当大的。
【元禄期】
在被称为大阪商业发展期的这个时期,在江户也能看到新兴商人的崛起。其中的代表是“没有现银挂值”的三井越后屋。从之前的交涉决定价格的方式,改为以规定的价格进行现金交易的方式。符合这个商法的话,其他的绸缎店也出现了效仿这个的东西。东急百货店的前身白木屋的发展也是在这个时期。
【文化・文政时期】
一方面江户文化达到了关键点,另一方面,商业方面餐饮店也急剧增加。
杉本茂十郎出现也是在这个时期。江户十组批发店的货物是用菱垣回转船运输的,但是由于菱垣回转船老化,从大阪来的货物容易滞留。成为十组批发店的行长的茂十郎成功地将新造船转为菱垣回转船,成为商业界的老板。
不过,那之后就下台了。
【幕府末期物价高涨与破坏】
开国后的一个时期,横滨近郊有了开港场,流通路径混乱,大米和杂粮等的价格高涨。与时代正在变化的社会心理相结合,江户府内经历了3天左右的破坏浪潮。
中央区内虽然没有其他地区那样的受害,但是进行大米的廉价出售、焚烧等的例子好像相当多。
明治时代

【名为东京的余烬】
明治新政府在1868年江户城无血开城后,将江户改名为“东京”,意思是与京都相对的东都。设置了东京府。
同年在江户城迎来了天皇。
【外人居留地】
维新后,东京的商业再也没有动摇了。政府和横滨一样,为了邀请外国贸易商,在现在的明石町附近开设了外国人居留地。这是1868年11月的事。作为外国人住宿场所,筑地酒店馆也建在了附近。另外,以此为目标,新岛原游廓也建成了。
但是,已经在横滨固定下来的贸易商们不想行动,建造了与当初计划不同的教会、教会学校等,1899年废除居留地后也留在了该地。
【银座砖街】
1869年,连续5年遭受火灾的银座,以此为契机成为了不燃的砖街。本通的宽度扩大到15间,约27米后,被委托给英国人沃特鲁斯的设计。
就这样,银座的时髦街道在1877年左右完成了,但是刚建成的时候湿气很重,有脚气的人出来,衣服上有皮子,有壁虎和蜈蚣,居民们一个接一个地逃走了,在大街的空房子前面有熊相扑、狗舞、偷窥眼镜和弓场等值得一看的东西。
15年铁路马车在大街上行驶,还点亮了电弧灯。
但是,后街的居民们回来是在过了20年之后。
【银座新闻社街】
报社进入了没有人的后街。在商业中心地银座,如果说离经济中心地·日本桥和京桥也很近的话,就没有这样的好地方了。“读卖新闻”、“东京日新闻”、“朝野新闻”、“曙新闻”、“假名读新闻”、“时事新报”、“朝日新闻”、“山和新闻”、“国民新闻”、“自由新闻”、“明教新杂志”等一个接一个地聚集在一起形成了一大信息街。另外,印刷业者也跟着来了。
【日本银行和兜町、牡蛎壳町】
在银座商业实现了华丽的发展的时候,日本桥周边资本主义经济的基础稳步地创造出来。
1869年,在原大阪町设立了东京汇兑公司,但以失败告终,6年成立了第一国立银行,成为了银行的先驱。13年的时候,东京市内有24行,其中20行是日本桥,4行是京桥。
日本银行在那个时期的15年开业,29年转移到了现在的地方。
东京证券交易所的前身——东京股票交易所于1878年开业,周围也有证券公司林立,兜町形成了被称为“岛”的独特城市。
另外,牡蛎壳町的米商会所于1883年合并了兜町的同所,成为东京米谷交易所,迈出了正式市场设定的一步。
【劝工厂】
很多商店在一个建筑物里摆放商品销售,是Debert的鼻祖一样的劝工厂。开始建造是在1877年代中期,大部分是在30年代前半期建造的。现在的博品馆所在的帝国博品馆也于32年开馆。通道是斜坡,边走边买东西的方法风靡一时。
这也影响了一般的商店,从卖座到卖场的商法转变了。另外,橱窗也能看到很多。
大正时代

【东京站的开业】
虽然开业于1914年,但前往日本桥、京桥的交通变得更加便利了。此外,城市交通也得到了完善。
【关东大地震】
1923年9月1日的地震和之后的火灾,相当于现在中央区的日本桥区、京桥区大部分地区都变成了瓦砾和灰。用砖砌成的银座街区也无法维持下去。
昭和・战前

【建设新的街道】
在地震中什么都没有了的东京,必须再次从零开始重建。但是,从东京近代化的角度来看,也许反而产生了好的结果。以此为契机,果断进行了城市革新,推进了明亮摩登的街道建设。
尤其明显的是大楼建设热潮。Debert、剧场、医院等陆续在日本桥、银座、丸之内建造。
【银座大街的繁荣】
银座鳞次栉比,三越、松坂屋、松屋三个笛子鳞次栉比,开创了复兴的先锋。 震灾前,惠比寿啤酒厅、咖啡厅、普兰坦、狮子、资生堂苏打基金、千匹屋等现代店相继诞生,咖啡时代到来。
这是震灾发生后,1926年经济不景气后再次燃起的。以华丽的服务为卖点的大阪资本咖啡厅进入银座,有舞厅,咖啡店也开始流行,进入了大咖啡厅时代。
被这样的城市氛围吸引,诞生的是银布拉族。莫波·莫加(摩登男孩摩登女孩)这个词也诞生了。但是,这个古特老天爷并没有一直持续下去。昭和10年代,随着战局的恶化,灯饰的光辉也渐渐变得寂寞了。
【中央批发市场的开设】
震灾后,位于日本桥的鱼河岸转移到芝浦,在帐篷下营业,到了1935年被转移到了筑地。日本桥鱼河岸的迁移问题,早就成为了悬案,但是以地震为契机实现的。同时,京桥的青物市场也转移到了这里,一手承担了东京大部分的食物。附近还形成了以市场相关人员为顾客的商业街。
【战况恶化与商店街】
1931年满洲事变的时候还有宿舍气,但是从同年12年的日华事变开始进入战时体制。那个繁华的银座也开始出现影子,15年废除了舞厅,19年咖啡厅·酒吧·高级料理店也废止了营业。取而代之的是,杂烩饭食堂、国民酒馆到处都开了。
正式的控制是从1941年开始实行的,商业构造本身成为了配给渠道。控制从纤维、衣服、食品、家庭用品到火柴、纸纸、右剑等。
不仅控制了配给,还控制了物价。1938年相继发布了《物品销售取缔规则》、《暴利取缔令》,但物价持续暴涨,14年9月19日所有商品、运费、保险费、租赁费、加工费等都停止了价格。尽管如此,从效果薄来看,政府决定了法定价格。这是有名的○公,战争结束时被设定为十几万的商品。
综上所述,控制的结果是,可以自由使用的商品变成了文具、小间物杂货等,商业机能完全崩溃了。
昭和、战后

【战败后的状态】
中央区是战争受害最大的地区之一,日本桥区约50%,京桥区约20%被烧毁。不仅仅是物质上的损害,战死、战伤等造成的人员伤亡也非常严重。
【黑市的繁荣】
战后最先承担因战时控制而麻痹的商业机能的是小摊商们。室町4丁目、八重洲大道、人形町、牡蛎壳町、月岛大道、银座大街绿地等地摆放着小摊,主要是军队相关人员的不正当放出品等被销售。
【批发商街的复兴】
在批发街中复兴最早的是日本桥横山町・马喰町。店内堆积如山的商品,采购客人一天超过3万人。这也是因为“横山町・马喰町批发联盟”战后最早组织起来,谋求了整个地区的复兴。
在此基础上,其他的批发街复兴起来,日本桥再次作为日本的商业中心重获新生。
【银座商店街的复兴与变化】
由于战争灾害和疏散,银座战败时只剩下战前建筑物的34%,但是可能是因为从江户时代开始的火灾习惯,随着战时控制的解除,复兴也顺利进行了。
但是,并不是再现了战前那样的街道。
以前老字号鳞次栉比,舞厅、咖啡厅、百货商店随处可见,战后以饮食店为主,百货商店和类似的大楼也增加了。为了追随战前的松屋、松坂屋、三越,小松店、三爱、名铁梅尔萨、纽梅尔萨、稍微远一点的阪急、索尼大厦、普朗坦银座等被建造了。
有一段时期,比这些百货商店更受欢迎的是“美雪大道”。据说经营舶来品的店聚集了20多家,外国人也经常光顾,所以有着外国的氛围,被称为“流行”的街道。
经常有人说银座已经失去了活力。战前所有的商店都营业到很晚,但是现在根据劳动基准法的规定,9点左右关门的店很多,酒吧、餐厅等多的后街暂且不论,大街一到深夜就没有开门的店,来往的人也很稀少。
但是,从星期天的人群来看,果然商店街王者的地位是不可动摇的。步行者天国最初实施是在1970年,从那以后,每周六、周日、节假日大街都会向行人开放,以带着家人为中心,宽阔的街道被人挤满,热闹非凡。
【各商店街的发展】
银座以外的商店街最发达的应该是八重洲地下街吧。
办公室相关人员经常在午休和回家的时候使用。
如果是和当地密切相关的商店街的话,果然还是人形町。因为几乎没有遭受过战争灾害,所以古老的店也留下了很多。像月岛的商店街一样,由镇上的人们支持的商店街也各自实现了独自的发展。