商号:日本桥神茂社名:有限公司神茂

创业当时,被誉为“名产和世间相称,味道比以前不变的月之鱼糕”。
我一直以斟酌材料制作良心的产品为信条进行生意。
“半佩”和风味好的“鱼糕”都博得好评,在明治天皇、大正天皇、昭和天皇即位之际,为大家献上“御蒲花车”而光荣。


本店最受欢迎的“手取半佩”是使用气仙沼捕获的生苇鲨鱼和海螺,一张一张地手工模具的山型传统绝品。
生蘸芥末酱油,烤到表面变成狐狸色为止,蘸生姜酱油的话,会更好吃。
清汤和关东煮也很搭。 请一定要尝一尝。