商号:八木长本店 社名:株式会社八木长本店

第一代是伊势出身的伊势商人,在日本桥小舟町作为经营鲣鱼干和盐鲑鱼的商店而创业。

进入明治后迁移到现在的日本桥室町,到现在为止在能纵览日本桥的当地继续营业。

用上一代流传下来的鉴别技能和专业知识,严选最好的商品。

在米许林的星级餐厅和高级超市等广泛的顾客的支持下,马上就要创业290年了。